يتسائل المواطنون في مصر عن أسعار الأرز الشعير وتوقعاتها، حيث يُعتبر الأرز الأبيض واحدًا من المحاصيل الصيفية التي تتطلب الكثير من الماء ودرجة حرارة لا تقل عن 21 درجة مئوية لتنمو بشكل جيد. يُزرع هذا النوع من الأرز في القرى المصرية الصغيرة، حيث يُعتنى به على نحو كبير من قبل المزارعين. ورغم أنه يُعتبر وجبة أساسية وشهيرة في مصر، إلا أنه يعود أصله إلى دول شرق آسيا ويُعد جزءًا مهمًا في تحضير الطعام اليومي في بيوت المصريين.
محتويات المقال
أسعار الأرز الشعير في مصر مع توقعات الأسعار 2024
بشكل عام، انخفض سعر الأرز هذا العام مقارنة بالعام الماضي نتيجة انتشار كميات كبيرة من الأرز المستورد بإصداراته الحديثة في الأسواق. اضطر التجار إلى تخفيض أسعارهم ونشر مخزونهم من الأرز خوفًا من تحمل خسائر أكبر. ينخفض سعر الأرز حاليًا، ولكن سيزيد مع اقتراب موسم زراعته بسبب تخزين المزارعين للمحصول. السعر المتفق عليه حاليًا للأرز هو كما يلي:
| نوع الأرز | سعره |
| طن أرز شعير ذو الحبة العريضة | 14000 جنيه |
| طن أرز شعير ذو الحبة الرفيعة | 13500 جنيه |
| تمتلكنا بـ 5% من الأرز الأبيض العريض المحلي. | 210000 جنيه |
| يتميز الأرز الأصلي الرفيع بنسبة كسر 5% وزنياً. | 18000 جنيه |
| أرز بلدي أبيض عريع بنسبة كسر 3% | 15000 جنيه |
| الأرز المعبأ بالكيلو | 26.56 جنيه |
| الأرز السائب بالكيلو | 27.95 جنيه |
| الأرز البلدى بالكيلو | يتراوح بين 20 و23 جنيها |
توقعات أسعار الأرز الشعير في عام 2024
أوضحت شعبة الأرز أن ارتفاع أسعار الأرز نتج عن نقص العرض في السوق، مع الإشارة إلى وجود زيادة تصل إلى 500 فدان في المساحات المزروعة مقارنة بالعام السابق. وهذا يشير إلى زيادة في العرض من محصول الأرز، ومن المتوقع أن تنخفض قيمة الأرز في الفترة القادمة في جميع أنحاء الجمهورية.
أنواع الأرز في مصر
يوجد أصناف مختلفة من الأرز في مصر تتميز بجودتها العالية، وتحظى بشهرة كبيرة بين الفلاحين في القرى. تختلف هذه الأصناف في احتياجاتها من المياه ودرجات الحرارة والسماد المناسب لها، بالإضافة إلى نوع التربة التي تنمو فيها. وتبلغ عدد أصناف الأرز في مصر أكثر من 5000 نوع، بما في ذلك الأصناف ذات الحبوب الطويلة والقصيرة والمتوسطة.
- نهضة.
- ياباني 15.
- عجمي.
- عجمي منتخب.
- ياباني منتخب.
- ياباني لؤلؤ.
- جيزة 172.
- جيزة 159.
- سما المصري.
- أرز سوبر 300.
- أرز بسمتي مصري.
- الأرز الفائق الشبحي.
سعر الأرز الأبيض في مصر
بعد أن مضى وقت طويل من تقلب الأسعار، يُعتبر سعر الأرز مستقرًا إلى حد ما؛ وهذا بسبب توفر مخزون من الأرز. ولكن مع اقتراب موسم زراعته يرتفع سعر الأرز، وذلك بسبب قلة إنتاج الأرز في القرى المصرية بسبب ترشيد استهلاك مياه نهر النيل، وتخوفًا من نضوبها، وتوزيع الأراضي الزراعية بين زراعة الأرز وغيرها، مما يتطلب من الفلاحين الامتثال لهذا التوزيع بإدخال زراعات متنوعة، وإلا تتعرضون لغرامة مالية كبيرة.
وقد تم تحديد هذه المساحة من قبل الدولة بمقدار 724.2 ألف فدان لموسم زراعة الأرز في مصر في عام 2024 في عدد قليل من المحافظات، مما يؤدي إلى قلة الإنتاج وزيادة أسعار الشراء والبيع. من بين المحافظات المعروفة في زراعة الأرز في مصر: كفر الشيخ والغربية والدقهلية، بالإضافة إلى البحيرة والشرقية حيث يصل إنتاجهم الإجمالي من الأرز إلى 700 ألف فدان. وهناك محافظات أخرى تزيد من نسبة إنتاجهم بأصناف الأرز المختلفة.
في الختام، بعد ذكر أسعار الأرز والشعير في مصر مع توقعات الأسعار لعام 2024، يجب التنويه إلى أن في حال زيادة سعر الكيلوغرام عن الأسعار المذكورة، فسيكون ذلك استغلالًا لحاجة الشعب للأرز وسيعتبر نصباً تجارياً، نظراً لأهمية الأرز كوجبة أساسية في مصر.
تابع المزيد من : الاسعار
التعليقات